En Argentina consumimos el doble de sal de lo aconsejado La Organización Mundial de la Salud recomienda que la ingesta diaria de sodio no supere los cinco gramos. La rápida urbanización, el cambio en los estilos de vida y la producción de alimentos procesados modificaron los hábitos alimentarios de las personas. Actualmente se consume una mayor cantidad de alimentos hipercalóricos, grasas saturadas, azúcares y sodio, condicionando la aparición de diversas…Seguir leyendo